क्रीम स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं

क्रीम स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं

क्रीम स्ट्रॉबेरी अपने मीठे और रसीले स्वाद के लिए पसंद की जाती है और हाल के वर्षों में घरेलू खेती और कृषि खेती के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गई है। यह लेख विस्तार से परिचय देगा कि क्रीम स्ट्रॉबेरी कैसे उगाई जाए, जिसमें मिट्टी का चयन, अंकुर की खेती, रोपण, दैनिक प्रबंधन और कीट नियंत्रण आदि शामिल हैं, ताकि आपको उच्च गुणवत्ता वाली क्रीम स्ट्रॉबेरी को सफलतापूर्वक उगाने में मदद मिल सके।

1. क्रीम स्ट्रॉबेरी की बुनियादी विशेषताएं

क्रीम स्ट्रॉबेरी (वैज्ञानिक नाम: फ्रैगरिया × अनानासा 'क्रीम स्ट्रॉबेरी') स्ट्रॉबेरी की एक किस्म है। फल शंकु के आकार का या दिल के आकार का होता है, जिसमें नाजुक गूदा, उच्च मिठास और हल्की क्रीम की सुगंध होती है। इसके विकास के लिए उपयुक्त तापमान 15-25℃ है और इसे पर्याप्त धूप और अच्छी जल निकासी वाला वातावरण पसंद है।

2. रोपण से पहले तैयारी का काम

1.मिट्टी का चयन एवं सुधार

क्रीम स्ट्रॉबेरी ढीली, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली, थोड़ी अम्लीय मिट्टी (पीएच 5.5-6.5) में उगाने के लिए उपयुक्त हैं। रोपण से पहले मिट्टी का परीक्षण किया जा सकता है, और परीक्षण के परिणामों के आधार पर मिट्टी के पीएच और उर्वरता को समायोजित किया जा सकता है।

2.पौध उगाने की विधियाँ

क्रीम स्ट्रॉबेरी को बीज, विभाजन, या खरीदी गई पौध से उगाया जा सकता है। बीज प्रजनन चक्र लंबा है, इसलिए जीवित रहने की दर बढ़ाने के लिए प्रभागों को चुनने या मजबूत पौध खरीदने की सिफारिश की जाती है।

3. औपनिवेशीकरण और प्रबंधन

1.रोपण का समय एवं विधि

क्रीम स्ट्रॉबेरी लगाने के लिए वसंत और शरद ऋतु सबसे अच्छा समय है। पौधों को लगाने के बीच अनुशंसित दूरी 20-30 सेमी है, और वेंटिलेशन और प्रकाश संचरण सुनिश्चित करने के लिए पंक्तियों के बीच की दूरी 30-40 सेमी है।

2.दैनिक प्रबंधन

पानी देना:फलों को नमी के संपर्क में आने और सड़ने से बचाने के लिए मिट्टी को नम रखें लेकिन जल जमाव न रखें।

निषेचन:विकास अवधि के दौरान हर 2 सप्ताह में पतला जैविक उर्वरक डालें, और फूल आने की अवधि के दौरान फॉस्फोरस और पोटेशियम उर्वरक डालें।

ट्रिम:फलों के लिए पोषक तत्वों को केंद्रित करने के लिए पुरानी पत्तियों, रोगग्रस्त पत्तियों और अतिरिक्त स्टोलन को तुरंत हटा दें।

4. कीट एवं रोग नियंत्रण

बटर स्ट्रॉबेरी की सामान्य बीमारियों में ग्रे मोल्ड और पाउडरयुक्त फफूंदी शामिल हैं, और कीटों में लाल मकड़ी के कण, एफिड्स आदि शामिल हैं। रोकथाम और नियंत्रण के तरीके इस प्रकार हैं:

5. कटाई एवं संरक्षण

क्रीम स्ट्रॉबेरी पकने पर चमकदार लाल होती हैं और इनमें भरपूर सुगंध होती है। कटाई करते समय, निचोड़ने से बचने के लिए फलों के तनों को धीरे से तोड़ें। 1-2 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर रखें, या 3-5 दिनों के लिए प्रशीतित रखें।

निष्कर्ष

वैज्ञानिक रोपण और प्रबंधन के माध्यम से, क्रीम स्ट्रॉबेरी न केवल उच्च पैदावार प्राप्त कर सकती है, बल्कि फल की गुणवत्ता भी सुनिश्चित कर सकती है। चाहे वह पारिवारिक बालकनी रोपण हो या बड़े पैमाने पर खेती, उपरोक्त तकनीकी बिंदुओं में महारत हासिल करने से आपको मीठी और स्वादिष्ट क्रीम स्ट्रॉबेरी की फसल लेने में मदद मिल सकती है।