लहसुन को कैसे स्टोर करें ताकि वह अंकुरित न हो

लहसुन को कैसे स्टोर करें ताकि वह अंकुरित न हो

लहसुन रसोई में एक अनिवार्य मसाला है, लेकिन अगर ठीक से संग्रहित न किया जाए तो यह आसानी से अंकुरित हो सकता है या खराब हो सकता है। यह लेख आपको वैज्ञानिक और प्रभावी लहसुन संरक्षण विधियां प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. लहसुन के अंकुरित होने के कारण

लहसुन का अंकुरण मुख्यतः अत्यधिक पर्यावरणीय आर्द्रता, उपयुक्त तापमान या अत्यधिक रोशनी के कारण होता है। लहसुन के अंकुरित होने के मुख्य कारण निम्नलिखित हैं:

2. लहसुन को संरक्षित करने की व्यापक विधियाँ

निम्नलिखित 6 प्रभावी भंडारण विधियाँ हैं जिनकी इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा है:

3. नवीनतम बचत तकनीकें (पिछले 10 दिनों में लोकप्रिय)

1.माइक्रोवेव उपचार: अंकुरण को प्रभावी ढंग से रोकने के लिए लहसुन को माइक्रोवेव में रखें और धीमी आंच पर 10 सेकंड तक गर्म करें।

2.बेकिंग सोडा नमीरोधी विधि: नमी सोखने के लिए बेकिंग सोडा के पैकेटों को भंडारण कंटेनरों में रखें।

3.अल्कोहल कॉटन बॉल विधि: स्टरलाइज़ करने और नमी को रोकने के लिए स्टोरेज कंटेनर में थोड़ी मात्रा में अल्कोहल कॉटन बॉल्स डालें।

4. संरक्षण हेतु सावधानियां

1. लहसुन को उन सब्जियों के साथ रखने से बचें जो आसानी से नमी छोड़ती हैं, जैसे प्याज और आलू।

2. भंडारित लहसुन की नियमित जांच करें और अंकुरित या खराब लहसुन की कलियों को तुरंत हटा दें।

3. सफाई के बाद भंडारण न करें। नमी से अंकुरण में तेजी आएगी।

5. लहसुन की विभिन्न किस्मों के संरक्षण में अंतर

उपरोक्त विधियों के माध्यम से, आप लहसुन के भंडारण के समय को प्रभावी ढंग से बढ़ा सकते हैं और बर्बादी से बच सकते हैं। आपके लहसुन को ताज़ा और अंकुरण रहित रखने के लिए ऐसी विधि चुनें जो आपके घर की परिस्थितियों के अनुरूप हो।