शुगर फ्री स्टीम्ड केक कैसे बनाएं

शुगर फ्री स्टीम्ड केक कैसे बनाएं

हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन एक गर्म विषय बन गया है, विशेष रूप से चीनी मुक्त खाद्य पदार्थ। शुगर-फ्री स्टीम्ड केक अपनी कम कैलोरी, स्वास्थ्यवर्धक और आसानी से पचने वाली विशेषताओं के कारण कई लोगों की पहली पसंद बन गया है। यह लेख शुगर-फ्री स्टीम्ड केक बनाने की विधि का विस्तार से परिचय देगा, और पाठकों के संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में पूरे इंटरनेट का हॉट टॉपिक डेटा संलग्न करेगा।

1. शुगर-फ्री स्टीम्ड केक की तैयारी के चरण

1.सामग्री तैयार करें: 100 ग्राम कम ग्लूटेन वाला आटा, 3 अंडे, 50 मिली दूध, 20 ग्राम वनस्पति तेल, 30 ग्राम चीनी का विकल्प (जैसे एरिथ्रिटोल), 3 ग्राम बेकिंग पाउडर।

2.उत्पादन चरण:

- अंडे को एक कटोरे में फोड़ लें, चीनी डालें और व्हिस्क से तब तक फेंटें जब तक कि रंग हल्का न हो जाए और मात्रा न बढ़ जाए।

- दूध और वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

- कम ग्लूटेन वाला आटा और बेकिंग पाउडर छान लें और धीरे-धीरे मिलाएं जब तक कि कोई सूखा पाउडर न रह जाए।

- बैटर को सांचे में डालें और हवा के बुलबुले को धीरे से टैप करें।

- स्टीमर में पानी उबलने के बाद इसमें सांचा डालें और मध्यम आंच पर 20 मिनट तक स्टीम करें.

2. पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क पर गर्म विषय डेटा

3. शुगर-फ्री स्टीम्ड केक के लिए टिप्स

1.चीनी के विकल्प: एरिथ्रिटोल, स्टीविया और अन्य प्राकृतिक चीनी विकल्प बेकिंग के लिए अधिक उपयुक्त हैं और रक्त शर्करा को प्रभावित नहीं करते हैं।

2.भाप देने की तकनीक: पानी में उबाल आने पर केक को स्टीमर में डाल दीजिये. ढक्कन को आधा खोलने से बचें, नहीं तो यह आसानी से गिर जाएगा।

3.स्वाद समायोजन: यदि आपको सघन बनावट पसंद है, तो आप दूध की मात्रा बढ़ा सकते हैं; यदि आपको यह नरम पसंद है, तो आप अधिक बेकिंग पाउडर मिला सकते हैं।

4. शुगर-फ्री स्टीम्ड केक लोकप्रिय क्यों हैं?

1.स्वास्थ्य संबंधी आवश्यकताएँ: आधुनिक लोग स्वस्थ आहार पर अधिक ध्यान दे रहे हैं, और चीनी मुक्त खाद्य पदार्थ चीनी का सेवन कम कर सकते हैं।

2.लोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त: मधुमेह के रोगी, वजन कम करने वाले लोग, बच्चे और बुजुर्ग सभी इसे खा सकते हैं।

3.बनाना आसान है: किसी ओवन की आवश्यकता नहीं है, इसे घरेलू स्टीमर से पूरा किया जा सकता है, जो सुविधाजनक और त्वरित है।

उपरोक्त चरणों और डेटा विश्लेषण के माध्यम से, मेरा मानना है कि आपने शुगर-फ्री स्टीम्ड केक बनाने की विधि में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे आज़माएँ और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें!